今年も後三週間を残すばかりとなりました。 お正月を特別にとらえる理由は 子供の頃に習慣づけられた事と 趣味はおせち作りという事。 料理が得意なわけではありません。 ただ、いつもより少し上等な材料を買い いつもは栄養重視でむかない野菜の皮を厚めに…
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